土佐の地酒販売中!


   

(有)松本酒店 
  高知市の酒屋です

高知の地酒がメインですが、
佐賀県天吹酒造
京都白杉酒造
群馬県尾瀬の雪どけ
の正規取扱店です

高知市旭町1-2
市内を走る電車通り上町5丁目と旭町1丁目の間に店舗はあります
 亀泉酒造
        高知県土佐市出間
明治30年に創業の亀泉は、高知県のほぼ中央部に位置し、藩政の時代から、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧き水を使用したことから、万年の泉「亀泉」と名付けられました。


 お酒の品質管理の為、夏期期間7月~9月(中旬予定)までの発送に
 つきましては、クール便での発送とさせて頂きます。 
 ご理解の程、宜しく御願い致します。
  (尚、クール便不可の場合はご面倒ですが。備考欄にご記入下さい。)
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亀泉酒造の商品につきましては、実店舗では各種取り揃えていますが、ネット販売は「CEL24」限定での取り扱いとさせていただきます。
人気商品です!
高知酵母のCEL24を使用した日本酒
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亀泉純米吟醸原酒 CEL-24 生酒
1.8L:4400円(税込)
要冷蔵(税抜き:4000円)
容量にお気を付けください!
完売致しました。
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720ml:2200円(税込)
要冷蔵(税抜き:2000円)
容量にお気を付けください!
完売致しました。
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高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用の非常に香りの高いフルーティな、純米吟醸原酒(生酒)です。
お米は、八反錦を使用しています。
  

高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用の、非常に香りの高いフルーティな、純米吟醸原酒(生酒)です。
この酵母は非常に香りが高くまた酸味もあり、甘酸っぱい味です。
アルコール13~14%(原酒)、日本酒度が約-10~-11度と甘口です。
飲み方は、キンキンに冷やして、また氷を入れて冷酒で!
常温だと甘ったるくなるのでお薦めできません。


 

米違いの限定酒が発売中です!
 通常商品の使用米は「八反錦」ですが、期間限定で
高知県の酒造好適米「吟の夢」を使用したCEL24
限定酒として発売中です。
(価格が通常商品と異なっていますのでご確認下さい。)

亀泉純米吟醸原酒
吟の夢CEL-24
生酒
       
1.8L:4620(税込)要冷蔵
 (税抜き:4200円)完売しました!
容量にお気を付けください!



720ml:2310 (税込)要冷蔵
 (税抜き:2100円)完売しました!
容量にお気を付けください!

酒造好適米:吟の夢の特徴
柔らかな飲み口と上質の米由来の穏やかな旨み、キレの良い後口が特徴です。
高知酵母と組み合わせることで、香り高くバランスの取れた仕上がりとなります。

 ☆吟の夢のラベルは黄色がかっています
 


*タンクによって酒質が微妙に変わります。
運が良ければ?酒質違いで飲み比べできます!

  
  
    一升瓶タイプの蓋になっています。    
  


 
プチ情報

高知酵母
高知県工業技術センターで行われている、高知県独自の酵母の研究と開発によって、これまでに5種類の「高知酵母」が誕生しました。
これらは県内の酒造メーカーに広く用いられ、地酒としての個性づくりや吟醸酒など高級酒の拡大に貢献しています。
A-14株(平成4年開発):醪での発酵力やアルコール耐性が強く、酢酸イソアミルが多く、アミノ酸は少ない。酸は通常、味は軽く甘い香りが特徴。

CEL-19株(平成5年開発):カプロン酸エチルが多く、酢酸イソアミルはやや少ない。酸はリンゴ酸が多く爽やかな酸味。

CEL-24株(平成5年開発):カプロン酸エチルやリンゴ酸がCEL-19の更に2倍。発酵力が弱いため、日本酒度-15程度で仕上がる。甘酸っぱく非常に香りの高い低アルコール酒(アルコール度13%程度)ができます。

AC-17株(平成7年開発) :発酵力が強く、酸は普通かやや高め。カプロン酸エチルCEL-19の半分で酢酸イソアミルが多め。酸味の効いたバランスいい香りが特徴です。

KW-77株(平成3年開発):清酒酵母とワイン酵母を掛け合わせた酵母で、ワイン酵母の非常に特徴ある香味と清酒酵母の強い発酵力を兼ね備えた酵母です。

AC-95株(平成25年開発):カプロン酸エチル、酢酸イソアミルがともに多く、香り高い。
*酢酸イソアミル:甘いバナナの香りのようなやさしいお酒になります。 
*カプロ酸エチル:酸味の効いたデリシャスリンゴの様な香りで力強いお酒になります。
(高知県酒造組合HPより抜粋) 

【ご注文後の当店からのメールについて】
御注文完了後、当店から「御注文確認メール」を自動で送信しています。御注文後当店からのメールが届かない場合はシステムの不具合もしくは迷惑メールへ振り分けられている場合がございます。
当店からのメールが届かない場合は迷惑メールフォルダーのご確認後、送られていない場合はご面倒ですが当店までご連絡下さるようお願い申し上げます。ご注意:自動送信メール以外の、当店からのお知らせ等連絡メールは「mailer@p-kit.com」のアドレスで送信いたします。
迷惑メールに振り分けされないよう、ご注意ください。
また、自動送信メール送信後24時間以内に、「送料等の御案内メール」等を送信しいますが、2回目のメールが届いていない事案が発生しています。
24時間たっても自動送信メール以外に、ご案内メールが届いていない場合は、ご面倒ですが当店までご連絡ください。
*商品によっては発送の準備に2~3日かかる場合がございます。また、実店舗と同時販売をしているため品切れの場合もございます。ご了承ください。  


未成年者に
酒類の販売は致しません。


    
TEL:088-822-0592
 FAX:088-854-9977
 高知県高知市旭町1-2


営 業 時 間
  朝10時~深夜12時
 定休日毎週月曜日
  (祝日の場合は営業)
(12月は無休)


適格請求書発行事業者登録  
登録番号
T6490002004837
 

領収書が必要な方は
備考欄へご記入下さい




商品代金の他、
送料(クール代金)
代引き手数料がかかります


  未成年者の飲酒は
法律で固く
 禁じられています。



お支払いは
 代金引換」
 「電子マネー」
又は、郵便振替

お願いします。



夏場は要冷蔵でない商品も
クール便での発送を
お願いしています。

 


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  当店では、環境保護のため
 発送用資材は
、一度利用し
 たものを再利用しています。
   ご了承くださいませ

 
 

お問い合わせのお返事は、
24時間以内に
させて頂きます


 

画像色につきましては、
撮影時の環境により実際と
異なる場合がございます。



酒成分につきましては、
年度や仕込み時の状況により
若干の変動がございます。





盲導犬・介助犬・聴導犬とご一緒に店内に入れます。お気軽にどうぞ。



ご注文時、要冷蔵でない商品をクール便指定の場合はご面倒ですが、備考欄に「クール便希望」とご記入下さるようお願い申し上げます。

 
当店ホームページをご覧頂き、
ありがとうございます

 


返品等につきましては、
特定商取引法に基づく表記
をご覧くださいませ。



商品によりましては
発送の準備に2~3日の日数を
要する場合がございます。
御了承下さいませ。




飲酒運転は法律で禁止
されています



週に一日は、
休肝日にしましょう☆



楽しいお酒が
飲めますように。。