高知の芋焼酎!


   

(有)松本酒店 
  高知市の酒屋です

高知の地酒がメインですが、
佐賀県天吹酒造
京都白杉酒造
群馬県尾瀬の雪どけ
の正規取扱店です

高知市旭町1-2
市内を走る電車通り上町5丁目と旭町1丁目の間に店舗はあります
 
すくも酒造
高知県宿毛市
土佐藩 芋焼酎(税込)2191円
25度 720ミリ
(税抜き:1992円)*化粧箱ストラップ付

 
 朝掘り昼仕込み!
朝、宿毛で掘った黄金千貫をその穂の昼に仕込みます。
そうする事によって、新鮮な芋本来の旨味や香りを凝縮させた味わいを堪能できます。
白麹の原酒を基本とし黒麹の原酒をブレンドすることにより白麹のすっきりとしたのどごしと、黒麹の特徴である芋の香りとコクのある味わいが魅力です。
麹米は国産100%
割り水は地元の天然水「医法山の水」超軟水使用  
主原料:さつま芋(宿毛産、黄金千貫)
麹:米麹(白・黒ブレンド)
     
 すくも酒造~朝掘り昼仕込
地元の契約農家の方が早朝6時頃からサツマイモ(黄金千貫)を掘り起こし、工場に運んできます。(約1トン)
その芋を洗い、両端を切り取り、収穫時に傷ついた部分を取り除く作業を行います。

その後芋を蒸し器で約1時間蒸し、破砕機へかけて粉状にします。
麹米は国産100%を使用。
熟成貯蔵後、アルコール度数を25度にするため、地元の天然水(医法山の水)を加え、瓶詰めします。この「医法山の水」は超軟水として地元で有名で、芋本来の薫 りと甘味を最大限に活かしてくれます。
 
      
ざまに 芋焼酎
(税込)
2840円25度 1.8L
(税抜き:2582円) 
*専用化粧箱無し
容量にお気を付け下さい!

**********
(税込)1584円25度 720㍉
(税抜き:1440円)
*専用化粧箱なし
容量にお気を付け下さい!
 
ざまにとは幡多弁(高知県西部)で、「すごく」「本当に」「とても」などの意味を持つ方言です。
このざまには、宿毛産黄金千貫を使用し、麹米は国産100%使用。
麹は白麹を使用し、芋の独特の香りはあるのに、すっきりとした爽やかなのどごしに仕上がっています。
主原料:さつま芋(黄金千貫)
麹:米麹(国産米)
            
 
  

      

八色 芋焼酎  
(税込)3964円 25度 1.8L
(税抜き:3604円)
*化粧箱無し
容量にお気を付け下さい!


(税込)2321円 25度 720㍉
 (税抜き:2110円)
*化粧箱無し
容量にお気を付け下さい!
  
「八色(やいろ)」は、宿毛市で栽培された希少なさつまいも「翠王(すいおう)」を使用したプレミアムな芋焼酎です。
薫りとコク、クセのないすっきりとした飲み口と、ほのかな甘みをお楽しみいただけます。

 
原材料:さつまいも(高知県宿毛産)
米麹(国産米)   
アルコール度数:25度
 

   
すくもの芋 
(税込)1584円25度 720㍉  
(税抜き:1440円)
*化粧箱無し
*お取り寄せ商品です。

 
黒麹菌を使い芋独特の香りとコクを引き立てています。   
麹米は100%国産を使用。焼酎の原酒(アルコール度約37度を調節するために加える割水は地元の天然水「医法山の水」(超軟水)を使用し、黒麹独特のコクと深みのある味わいに柔らかさを加えた味わいです。   
芳醇なコクと深く豊かな味わいが特徴の本格芋焼酎です。
*宿毛市推奨芋焼酎!
     
 
主原料:さつま芋(黄金千貫)
麹:米麹(黒麹)
 
       
                 

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TEL:088-822-0592
 FAX:088-854-9977
 高知県高知市旭町1-2


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 定休日毎週月曜日
  (祝日の場合は営業)
(12月は無休)


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T6490002004837
 

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飲酒運転は法律で禁止
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週に一日は、
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