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すくも酒造~朝掘り昼仕込 地元の契約農家の方が早朝6時頃からサツマイモ(黄金千貫)を 掘り起こし、工場に運んできます。(約1トン) その芋を洗い、両端を切り取り、収穫時に傷ついた部分を取り除 く作業を行います。 その後芋を蒸し器で約1時間蒸し、破砕機へかけて粉状にしま す。 麹米は国産100%を使用。 熟成貯蔵後、アルコール度数を25度にするため、地元の天然水 (医法山の水)を加え、瓶詰めします。 この「医法山の水」は超軟水として地元で有名で、芋本来の薫 りと甘味を最大限に活かしてくれます。 |
原材料:さつまいも(黄金千貫)、米麹(国産) |
(祝日の場合は営業) (12月は無休) 適格請求書発行事業者登録 登録番号 T6490002004837 未成年者の飲酒は 法律で固く 禁じられています。 お支払いは 「代金引換」 「電子マネー」 又は、郵便振替で お願いします。 夏場は要冷蔵でない商品も クール便での発送を お願いしています。 当店では、環境保護のため 発送用資材は、一度利用し たものを再利用しています。 ご了承くださいませ。 お問い合わせのお返事は、 24時間以内に させて頂きます。 画像色につきましては、 撮影時の環境により実際と 異なる場合がございます。 飲酒運転は法律で 禁止されています! 酒成分につきましては、 年度や仕込み時の状況により 若干の変動がございます。 盲導犬・介助犬・聴導犬とご一緒に店内に入れます。お気軽にどうぞ。 ご注文時、要冷蔵でない商品をクール便指定の場合はご面倒ですが、備考欄に「クール便希望」とご記入下さるようお願い申し上げます。 美丈夫うすにごり 舞 酒蔵の梅酒 とみやま~四万十梅の酒 ざまに(芋焼酎) ダバダ火振り チビうんすけ 無手無冠~純米酒 無手無冠~やぶの友 ちょっと遊んでみましたぁ(^o^)/ お酒等のラベルが変更になり画像と違っている場合がございます。ご了承下さいませ。 当店ホームページをご覧頂き、 ありがとうございます。 返品等につきましては、 特定商取引法に基づく表記 をご覧くださいませ。 松翁蔵酒 桂月ブルーラベル お支払いは代金引換 または 電子マネーでお願いします。 商品によりましては 発送の準備に2~3日の日数を 要する場合がございます。 御了承下さいませ。 飲酒運転は法律で禁止 されています 飲酒運転は絶対せられん! ☆店内の様子☆ ☆店内の様子☆ ☆店内の様子☆ wine wine お支払いは代金引換 または 電子マネーでお願いします。 週に一日は、 休肝日にしましょう☆ なぞ?の大黒さまが お出迎えします 店内のあちこちに~海や川や山で拾ってきた微妙な物が てんざいしてます☆ ビー玉☆きらきら☆ ☆ コカ・コーラ ☆ 左側のデザインが好きです! ダバダ火振り ☆ミニチュアボトル☆ 楽しいお酒が 飲めますように。。 |