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四万十川流域の緑豊かな山間にある酒蔵です。
地のまま、自然のままの酒造りを頑固に守り続け、四万十川源流の
山間より湧き出る清らかな水を仕込み水とし、豊かな台地に実った
良質米や無農薬米を使用。
厳選された地場の恵みを原料に地酒造りを行っています。
*無手無冠の商品につきましては、発送の準備に4~5日要する 場合がございます。 また「 ![]() ができる場合がございます。 お気軽にお問い合わせ下さいませ。 |
やぶの友が新しくなりました!
もろみを濾さずにより粒々感を味わってもらうため、「その他の雑酒」の
製造免許を取得しました。
未発酵のモロミがぶくぶくと泡をたて美味しい「どぶろく」に仕上りました。
冷蔵庫で冷やしてシュワシュワ感をお楽しみください。
![]() | やぶの友は、酵母も酵素も生きています。 まず、攪拌前の軽快な上澄みをお飲み頂き、 半分から三分の二程度の量となったときに、 再び栓をし攪拌すると、米エキスと酒粕が が濃い、ちょっと違った甘さを感じる味わい をお楽しみ頂けます。 ![]() ![]() |
![]() | 酵母が瓶内で生きている ため、 発酵過程で発生する自然の炭酸ガスを外に出すために、 特殊なキャプとなっていま す。 開栓時は瓶内を落ち 着かせ、ゆっくりと開 けてください。 |
使 用 米 | 風鳴子:ひのひかり |
精 米 歩 合 | 風鳴子60% : ひのひかり70% |
アルコール度数 | 18~19度 |
日 本 酒 度 | -15 |
酸 度 | 1.7 |
使 用 米 | 吟の夢 |
精 米 歩 合 | 60% |
アルコール度数 | 16.5度 |
日 本 酒 度 | +3 |
酸 度 | 2.0 |
使 用 米 | 吟の夢 |
精 米 歩 合 | 55% |
アルコール度数 | 16.5度 |
日 本 酒 度 | +3 |
酸 度 | 2.2 |
使 用 米 | 風鳴子:ひのひかり |
精 米 歩 合 | 風鳴子60% : ひのひかり70% |
アルコール度数 | 18.5度 |
日 本 酒 度 | +15 |
酸 度 | 1.6 |
(祝日の場合は営業) (12月は無休) 適格請求書発行事業者登録 登録番号 T6490002004837 領収書が必要な方は 備考欄へご記入下さい ![]() ![]() 商品代金の他、 送料(クール代金) 代引き手数料がかかります ![]() 未成年者の飲酒は 法律で固く 禁じられています。 ![]() お支払いは 「代金引換」 「電子マネー」 又は、郵便振替で お願いします。 ![]() ![]() 夏場は要冷蔵でない商品も クール便での発送を お願いしています。 ![]() ![]() 当店では、環境保護のため 発送用資材は、一度利用し たものを再利用しています。 ご了承くださいませ。 ![]() お問い合わせのお返事は、 24時間以内に させて頂きます。 ![]() 画像色につきましては、 撮影時の環境により実際と 異なる場合がございます。 ![]() 飲酒運転は法律で 禁止されています! ![]() 酒成分につきましては、 年度や仕込み時の状況により 若干の変動がございます。 ![]() 盲導犬・介助犬・聴導犬とご一緒に店内に入れます。お気軽にどうぞ。 ![]() ご注文時、要冷蔵でない商品をクール便指定の場合はご面倒ですが、備考欄に「クール便希望」とご記入下さるようお願い申し上げます。 お酒等のラベルが変更になり画像と違っている場合がございます。ご了承下さいませ。
![]() 当店ホームページをご覧頂き、 ありがとうございます。 ![]() ![]() 特定商取引法に基づく表記 をご覧くださいませ。 ![]() 商品によりましては 発送の準備に2~3日の日数を 要する場合がございます。 御了承下さいませ。 ![]() 飲酒運転は法律で禁止 されています 飲酒運転は絶対せられん! ![]() 週に一日は、 休肝日にしましょう☆ ![]() 飲めますように。。 |