高知の酒専門店　松本酒店-すくも酒造

　　　　　

　　　　　　　(有)松本酒店　高知市の酒屋です

　　　　　　　　　　　　アクセス。。。。　高知県高知市旭町1-2＊駐車場有

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　　　　　　　☆夏場の発送はクール便をお勧めします。

　　　

　　　実店舗へのご来店も、お待ちしています！
　　ホームページ掲載以外の商品も多数あります！

　お酒の品質管理の為、夏期期間7月～9月（中旬予定）までの発送に
　つきましては、クール便での発送とさせて頂きます。　
　ご理解の程、宜しく御願い致します。
　　（尚、クール便不可の場合はご面倒ですが。備考欄にご記入下さい。）

　　高知県芋焼酎　すくも酒造
　　

　土佐藩（とさはん）
（税込）1320円 25度 720ミリ
　　　（税抜き：1200円）　＊化粧箱すとらっぷなし

　　　　

　朝掘り昼仕込み！
　　　朝、宿毛で掘った黄金千貫をその穂の昼に仕込みます。
　　　 そうする事によって、新鮮な芋本来の旨味や香りを凝縮させた
　　　味わいを堪能できます。
　　　 白麹の原酒を基本とし黒麹の原酒をブレンドすることにより白麹の
　　　すっきりとしたのどごしと、黒麹の特徴である芋の香りとコクのある
　　　味わいが魅力です。
　　　　麹米は国産100％
　　　　割り水は地元の天然水「医法山の水」超軟水使用

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　主原料:さつま芋(宿毛産、黄金千貫)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麹:米麹（白・黒ブレンド）

すくも酒造～朝掘り昼仕込
　　　地元の契約農家の方が早朝6時頃からサツマイモ（黄金千貫）を
　　　掘り起こし、工場に運んできます。（約1トン）
　　その芋を洗い、両端を切り取り、収穫時に傷ついた部分を取り除
　　　く作業を行います。
　　その後芋を蒸し器で約1時間蒸し、破砕機へかけて粉状にしま
　　　す。
　　麹米は国産100％を使用。
　　熟成貯蔵後、アルコール度数を２５度にするため、地元の天然水
　　　（医法山の水）を加え、瓶詰めします。
　　この「医法山の水」は超軟水として地元で有名で、芋本来の薫
　　りと甘味を最大限に活かしてくれます。

ざまに（白麹仕込み）
　（税込）2365円 25度 1.8Ｌ
　　　　　（税抜き：2150円）　＊専用化粧箱無し

　
　　　　　　　
　　（税込）1320円 25度 720ミリ
　　　（税抜き：1200円）　　＊専用化粧箱なし

　　　　　
　　　　　　　　　上記画像は、720ミリです。

＊＊ざまに＊＊
　　ざまにとは幡多弁（高知県西部）で、「すごく」「本当に」「とても」
　　などの意味を持つ方言です。
　　このざまには、宿毛産黄金千貫を使用し、麹米は国産100％使用。
　　麹は白麹を使用し、芋の独特の香りはあるのに、すっきりとした爽
　　やかなのどごしに仕上がっています。
　　　　

　　　25度1.8L（箱無し）　　　　　　　　　　　　　　　25度720ミリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　主原料:さつま芋(黄金千貫)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麹:米麹(国産米)
　　　　　　　　　　　　

　すくもの芋黒麹仕込　
（税込）1320円 25度 720ミリ　　
　（税抜き：1200円）＊化粧箱無し＊お取り寄せ商品です。

　　　　　　
　　　黒麹菌を使い芋独特の香りとコクを引き立てています。　　
　　　麹米は100％国産を使用。焼酎の原酒（アルコール度約37度
　　　を調節するために加える割水は地元の天然水「医法山の水」
　　　（超軟水）を使用し、黒麹独特のコクと深みのある味わいに柔ら
　　　かさを加えた味わいです。　　
　　　芳醇なコクと深く豊かな味わいが特徴の本格芋焼酎です。　
　　　　　　　　＊宿毛市推奨芋焼酎です。
　　　　　
　　　　
　　　　　　　　主原料:さつま芋(黄金千貫)
　　　　　　　　　　　麹:米麹(黒麹)
　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　
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